快手食譜|用牛油果做“薯?xiàng)l”

把牛油果先放腰果奶浸一下，放面包糠里滾一下，再浸一下奶，再滾一下面包糠（滾一次的話會(huì)太?。?/p>

把牛油果放烤盤(pán)上，噴上適當(dāng)橄欖油，橄欖油能夠讓面包糠烤事后更酥脆，沒(méi)有過(guò)還能夠沒(méi)有放油：

進(jìn)烤箱180度烤10-15分鐘，要注意觀查，別烤焦了。我還做了一個(gè)開(kāi)放型三明治：面包+hummus+紅腰豆：

薯?xiàng)l真的超等超等贊，概況是酥脆的，咬下去里面的牛油果是熱熱、軟軟的，能夠蘸番茄醬吃，還能夠像Lauren一樣蘸美乃滋醬：

小貼士關(guān)于牛油果用量：

關(guān)于植物奶：

其有用牛奶還能夠，但植物奶會(huì)對(duì)照稠，更簡(jiǎn)單讓面包糠平均裹在牛油果上。我此刻用是so delicious的香草無(wú)糖腰果奶，單喝大概對(duì)照暗中摒擋，但用來(lái)打smoothie一級(jí)棒，不但打出來(lái)濃稠，還有淡淡的香草味。

關(guān)于面包糠：

購(gòu)于麥德龍，人人正在就近的超市購(gòu)置便可。

關(guān)于調(diào)味料：

面包糠買來(lái)一樣平常是沒(méi)有調(diào)味的，我用了墨西哥風(fēng)味調(diào)味劑，里頭有辣椒、大蒜、洋蔥等等，只要放了它做什么都有墨西哥菜的覺(jué)得了....ORZ....各人能夠按照自身的口味為面包糠調(diào)味，加鹽、胡椒、大蒜粉、洋蔥粉......都能夠。

關(guān)于橄欖油：

我用了噴霧裝的橄欖油，能夠把油勻稱噴灑在面包糠上，進(jìn)烤箱烤以后，面包糠就會(huì)很是酥脆了。不外我買的“菲麗柏瑞”這個(gè)牌子其實(shí)不太好用，大師能夠避開(kāi)這個(gè)雷區(qū)。