北京冬天哪里可以放生，北京智化寺「京音樂」發(fā)源地

10、如果把智化寺的京音樂與日本的佛教音樂兩者加以比較，就會發(fā)現(xiàn)京音樂較之後者更富於戲劇性和觀賞性。它具有濃郁的民間氣息和天堂般的美妙動聽之感，演奏風(fēng)格古樸、典雅、浩瀚、深沈、悠遠(yuǎn)，給世人以極大的藝術(shù)華美的享受。

二、北京放生一般在哪里好

1、中國素食源遠(yuǎn)流長，春秋已濫觴，古人祭祀時(shí)為表達(dá)尊重，非素食不可。以后佛教傳入中國，它在本土戒殺生，并不絕對要求素食，但梁武帝一紙令下，素食遂成中國大乘佛門的基本生活規(guī)范，這極大推動了素食的發(fā)展。到唐代，宮廷素菜已達(dá)相當(dāng)高的水準(zhǔn)。然而，當(dāng)時(shí)平民飲食水平不高，主食之外，幾無副食。

2、五代期間，幽州等地被北方少數(shù)民族長期占據(jù)，宋王朝屢圖恢復(fù)，始終未能成功，數(shù)百年的對峙，老北京與中原的生活方式產(chǎn)生差異，契丹、金時(shí)期，北京人生活方式近于北方游牧民族，以肉為主要副食，蔬菜較少。而此時(shí)所謂“南人”已普遍以蔬菜為副食，一些學(xué)者認(rèn)為，正是這一背景，讓“吃素”有了戲謔的含義。

3、北京人大規(guī)模食用蔬菜，始于明代，特別是大白菜引入，成了冬季的當(dāng)家菜。明中后期，玉米被廣泛引種，它成熟快，收割后離冬季尚有幾十天，恰好能種一茬白菜。種植白菜提高了土地利用率和勞動生產(chǎn)率，給農(nóng)民帶來更多收益，故很快推廣開來。為保存白菜，北京人開始制作酸菜。不過，明代的酸菜是先將白菜曬干，再加鹽腌制，滋味略差。到清代，水漬法漸成主流，成品與今天食用的酸菜已無二致。

4、雖然嘴上說不吃素，但事實(shí)上老北京很注重吃素，民國后期，北京有一萬家餐館，其中七百家專門提供素食，占全部餐飲業(yè)的7%。如此高的普及率，原因有一是與宗教信仰相關(guān)，即使是沒宗教信仰的普通人，每年祭祀祖先、許愿上香期間，他們也只吃素食;二是人們養(yǎng)生保健意識強(qiáng);三是肉食太貴，素食滋味幾可亂真，相對便宜，自然成為首選。

5、老北京素食分宮廷素食、寺院素食和民間素食三種。從做法上分，也是三種，即卷貨、鹵貨和炸貨。卷貨是用油皮包餡燒制而成，以香菇等為主，滋味悠長;鹵貨以面筋等為主，重視口感;炸貨則需過油，用來模仿肉菜，幾可亂真。

6、老北京素菜綜合全國各派之長，在全盛時(shí)期，宮廷的“素局”能制200多種美味，以后“全素劉”傳承其技藝，更是蜚聲海內(nèi)。

7、然而，傳統(tǒng)北京素菜脫胎于魯菜，對基本功要求很高，制作繁復(fù)，用料講究，有的菜光處理備料就需一周，這使其很難放下身段，原汁原味地走入尋常百姓家。在今天，隨著“人造肉”的普及，化學(xué)合成香料已能仿造各種肉菜的味道，且成本極低，在它們的沖擊下，北京素菜生存空間正不斷被壓縮，加上傳統(tǒng)文化傳承不力，今天，北京專營素菜的飯館所剩無幾，傳統(tǒng)技藝后繼乏人。

8、天寧寺始建于北魏孝文帝年間，當(dāng)時(shí)叫“光林寺”，是北京最古老的寺院之一。清代著名文人、《日下舊聞》的作者朱彝尊有《寓天寧寺詩》，詩中有句“萬古光林寺，相傳拓跋宮”。隋代時(shí)稱“宏業(yè)寺”。到唐代該寺名叫“天王寺”，現(xiàn)寺山門前西側(cè)立一大碑，上書“唐代天王寺”。到遼代，因古契丹人信奉佛教，遼朝又利用唐的幽州作為遼的五都之一南京“燕京”，又稱為“析津府”，故在燕京廣建寺院。天王寺因位于燕京城的宮城旁，則更是大規(guī)模的修建，并修建一座高大雄偉的磚舍利塔以弘揚(yáng)佛法。天王(寧)寺塔不但是北京最古老的磚塔，現(xiàn)在還保存完好(有的資料說天寧寺塔建于遼代，但有的資料和古詩文說此塔建于隋代)。到金代，金在遼的燕京正式建都，天王寺在金中都皇城的宣華門里，是皇城中的唯一大寺，所以在金世宗、章宗時(shí)修建得更為輝煌，并改名為“大萬安寺”。在元初，該寺隨豪華的金中都?xì)в诒?，但唯舍利塔尚存。天王寺在明初，明成祖下旨重修該寺，天王寺在明正統(tǒng)年間又重修時(shí)改名“天寧寺”(有的資料說是明宣德年間改名天寧寺)。明正德、嘉靖年間和清乾隆年間都曾重修。

9、天寧寺過去的規(guī)模宏大，分中路和東西三路，現(xiàn)僅存中路。中路有山門殿(韋馱殿)，山門前有高大古槐兩株。山門上書“敕建天寧寺”。山門殿內(nèi)前供彌勒佛，后站持杵韋馱。山門殿后為前院。前院正北為寺的主殿接引大殿，殿門上書“接引殿”。門前對聯(lián)東書“金界莊嚴(yán)鈴語鐘聲流靜梵”，西題“運(yùn)臺馣靄\\香云寶相現(xiàn)慈因”。大殿面闊五間，進(jìn)深三間。內(nèi)供接引佛，寓意接引眾信徒進(jìn)入佛門廣接佛緣。大殿前有碑刻數(shù)方，其中有乾隆年間重修天寧寺碑。接引殿前過去有大殿釋迦殿，接引殿后為舍利塔院，高大的舍利塔矗立在院中。舍利塔院寬闊，東、西亦有配殿，東為藥師殿，西為彌陀殿。塔院后為清幽的四合院“蘭若院”。

10、天寧寺舍利塔為八角十三層密檐式實(shí)心磚塔，通高8米。磚塔修建在一座巨大的四方平臺上。大平臺上是兩層八角形平臺塔基，塔基上為雕有蓮花、獅頭、佛佛、力士等雕刻的蓮花座。蓮花塔座上為高大的塔門層，塔門層以上為十三層密檐塔層。塔一般為“七級浮屠”，十三層為最高級別，一般為皇家特許。