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北京放生鳥(niǎo)的地方在哪,北京發(fā)起限鹽行動(dòng)

放生求子 2024-03-24793 admin

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9、柯丹醫(yī)師表示,中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)用鹽多,使味覺(jué)變得麻痹,導(dǎo)致鹽的用量離健康指數(shù)越來(lái)越遠(yuǎn)。慢慢調(diào)整麻痹的味覺(jué),味覺(jué)靈敏度就能逐漸提高了。

10、限鹽首先要把好“入口關(guān)”,即烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量少放鹽和含鹽調(diào)味品。除了使用限鹽勺外,大家還可掌握“兩蓋鹽”法則。剛開(kāi)始每天吃一啤酒瓶蓋鹽(不超過(guò)10克),適應(yīng)后換成每天一牙膏蓋鹽,約5克。

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1、專家建議,如在家烹飪,添加菜譜建議的食鹽用量的一半就可以了,可多使用香草,或選擇原味烹飪。

2、常在外就餐不妨定期吃頓無(wú)鹽餐

3、現(xiàn)代人由于工作的各種需要,在外就餐的次數(shù)相對(duì)較多,而餐廳為了菜色和口味更加吸引人,會(huì)放入許多的調(diào)味品,這也無(wú)形中增加了鹽的攝入,容易導(dǎo)致鹽超標(biāo)。

4、對(duì)于身處這種狀況的朋友,除了平時(shí)注意飲食,多吃新鮮的蔬菜、水果外,還有一個(gè)能幫助平衡食鹽攝取的方法就是,定期吃頓無(wú)鹽餐。沒(méi)有食鹽的食物有利于平衡細(xì)胞內(nèi)外滲透的壓力,從而釋放部分對(duì)細(xì)胞不利的因素,同時(shí)還可以讓我們的腸胃和血管得到充分的凈化,為健康保駕護(hù)航。

5、當(dāng)然,無(wú)鹽餐也不能太頻繁,因?yàn)辂}攝入得太少同樣會(huì)破壞體內(nèi)的離子平衡,對(duì)健康不利。因此建議每周一次,最多不要超過(guò)2次。

6、做菜時(shí),用少量醬油、豆瓣醬、芝麻醬調(diào)味,或用蔥、姜、蒜等香料提味,做出的菜比直接用鹽味道更富于變化。

7、北方人日常飲食多為咸香味,可適當(dāng)改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。比如靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜,或用醋拌涼菜,既能彌補(bǔ)咸味的不足,還可促進(jìn)食欲。此外,具有天然酸味的檸檬、橘子、番茄等都可以使用。

8、要提醒大家的是,購(gòu)買(mǎi)調(diào)味料(醬)時(shí),如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蠔油、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、蝦油等,必須先看清楚罐外的標(biāo)示,也應(yīng)注意鈉的含量。

9、鹽怎么放、什么時(shí)候放都有講究

10、青菜少放鹽,否則容易出湯,導(dǎo)致水溶性維生素的丟失。此外,盡量改變青菜的烹調(diào)方法,能生吃生吃,不能生吃就涼拌。

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