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第三是役鷹。

役鷹狩獵的場面是令人神往的。舉鷹的獵手，左手架鷹，右手揚鞭，馬蹄飛馳，獵狗狂奔，獵手緊盯獵物不放。選好地形后，急速地揭開鷹眼罩，扯去鷹腳絆，一聲唿哨，那饑餓發(fā)瘋、近乎發(fā)狂的獵鷹，象箭一樣騰空而起，向受驚的獵物猛沖而去。天上飛的，地上跑的，只要把那眼尖、力大、敏捷、兇猛的大鷹撒出去，頃刻間就能將它們生擒活捉回來。一只好獵鷹，一年能捕捉數百只獵物。難怪有人說，一匹好馬難換一只好鷹，可見它的身價之貴重。

然而，上述狩獵方法是在草原上，在平原大地上。在隴南宕昌南河山區(qū)，役鷹狩獵主要在冬季，主要是捕捉野雞；捕捉野兔、鴿子的也有，但不多見。每捕捉到了野雞，經過嚴格訓練的鷹是不會主動偷食的，獵人會將野雞的頭獎勵給它。因此，凡是市場上出售的無頭野雞，便是役鷹所獲，消費者可以放心食用。

有時候，發(fā)現了獵物，放出鷹去，鷹追雞逃，會飛出幾架山，獵人見不到鷹的蹤影，就會一路大喊：“保！保！保！”鷹知道，這是主人在呼喚它，就會叼著獵物，尋聲朝主人飛來。平時，鷹的一只腳上套著一個環(huán)，環(huán)上拴著牽鷹的繩索，大約一米長短，另一頭有一個大環(huán)，套在獵人的左手上。獵人行走時，鷹就站在獵人的肩膀上；獵人停下后，抬起左胳膊，鷹就會站在獵人的胳膊上。獵人會抹鷹的胸部，以示親熱，但絕不能抹鷹的背部，抹鷹的背部是最大的禁忌。據說，鷹的高貴就在于脊梁永遠是挺直的，抹鷹的背部，一旦成了習慣，鷹就會卑躬屈膝，失去了威猛，不再是上好的獵鷹了。

第四是放鷹。

役使獵鷹多年后，獵鷹年事已高，捕獵能力會大為下降，不再有很多的收獲。因為獵人與他的獵鷹相處得久了，會產生很深的感情，獵人就會將它放生，緣盡了，但恩不能斷，義不能絕。

放鷹也要看黃道吉日。選好了日子，獵人會大宴同行、親朋好友。開席前，獵人會將專門宰殺的一只大公雞，切成條塊狀，親手給獵鷹一口一口地喂食，邊喂邊說：“老朋友，委屈你了，這么多年，你養(yǎng)活了我，我得感謝你呀！”說畢，就給獵鷹跪下去，恭恭敬敬磕三個頭。然后起身，打開獵鷹腳上的環(huán)，放他遠走高飛，直到看不見為止，這才開席。

許多的獵鷹，對主人有了高度的依賴，還會飛回來，但主人會按照規(guī)矩，對它不理不睬，直到它絕望而去，不再返回。據說，倘若心軟，再度收留了獵鷹，就是沒完沒了的惡緣了。但也有特例，獵人和他的獵鷹一樣的老了，雙雙惺惺相惜，獵人不再重操舊業(yè)，與他的老獵鷹相依為命，繼續(xù)喂養(yǎng)它，與之共度余年。

人類的早期生存，除了采食植物的果實，還主要依賴于漁獵。狩獵文化，是中國也是人類最早的文化。役鷹狩獵，是狩獵文化中的奇特現象之一，歷經千百年，直到上世紀末消失，歷史悠久，內容豐富，不勝枚舉。筆者所寫，只是個人記憶點滴，僅僅是管見而已。

放雞繩兒

宕昌南河民間還保留著“放雞繩兒”這種套野雞的傳統(tǒng)捕獵方法。

野雞被國家列入三類保護動物，名叫雉或雉雞，據說是因為回避漢高祖劉邦皇后呂雉的名諱，便俗稱野雞了。野雞的適應性很強，在東北、西北、西南的山區(qū)林地里大量生存著，在我們隴南各縣的林地里都有，隨處可見。過去，人們大量捕捉、獵殺，致使其數量銳減，幾乎瀕臨滅絕。但隨著國家天然林保護工程的實施，退耕還林，尤其是民間的槍支被收繳、鷹獵方式被管制以后，林地生態(tài)環(huán)境得到了有效改善，野雞的種群恢復繁殖很快，如今數量猛增，又可以尋常見到了。

上世紀六七十年代，肉、禽、蛋是很緊缺的生活物品，人們想了許多辦法獵獲野雞，以改善寡腸寡肚的生活，槍打，鷹捉，繩套，網捕，花樣繁多，無所不用。那時間，宕昌縣南河鄉(xiāng)遍地都是野雞，我所說的上述捕獵方法都會使用，而民間捕捉野雞，最簡便、最實用、最經濟的方法，就是用繩套，當地老百姓叫放“雞繩兒”。

“雞繩兒”用十多二十根馬尾巴搓成，頭部綰上小環(huán)，一尺多長，也有用塑料繩搓成的，最差的是用麻繩搓的，需要用大蒜汁涂抹，使其變硬，以防止露水、雨雪浸泡后變形。那時候，我使用半導體收音機里用的最細的那種電線，效果更好。

“雞繩兒”的布放方法很簡單，如果不是親眼所見，很多人不會相信這種方**捕捉到野雞。野雞如果不受到驚嚇，一般是不會飛的，只在草叢灌林里竄行。當地人就在野雞經常竄行的地方，布放“雞繩兒”。具體方法是，將“雞繩兒”的尾端從頭環(huán)穿出來，使整個“雞繩兒”形成一個直徑四寸左右的圓環(huán)，再將尾端拴牢在小樹枝上，將圓環(huán)用蒿棍輕微地夾住，離地面一兩寸即可。野雞竄行，只要頭鉆進去就會勒住脖子，越掙扎越緊，直到氣絕身亡。

我小時候，每當秋冬季節(jié)，就會布放“雞繩兒”，一來覺得有趣刺激，二來也確實是為了解饞。記得最多的一次，我逮住過十三只，其中一只最大的公雞，被我的數學老師要了去。這種方式雖為“守株待兔”，捕捉率還是挺高的，但收獲率并不高。一是別人發(fā)現了，會偷偷拿走；二是老鷹、黃鼠狼、崖老鼠發(fā)現了，會吃掉。

1976年我參加工作到了康縣，發(fā)現白云上野雞很多，時時鳴叫，還有錦雞。就用細電線做了“雞繩兒”，星期天帶著一位同事去布放。同事沒見過這樣逮野雞的，嘲笑我說，野雞會睜著眼睛往繩套里鉆！他把野雞的智力當做人的智力了。結果套了十幾只，收獲了七只，他這才深信不疑。

隨著人們生活水平的不斷提高，覺得野雞的肉或蛋，也不是挺香的食品，口感不是很好。除了品嘗“野味”的想法作祟，使得個別人對“野味”具有特別偏好之外，野雞的肉或蛋，在大眾的餐桌上并不是很受歡迎的食品。再者，如今野雞進入特種養(yǎng)殖戶，被大量養(yǎng)殖，其肉蛋城里人都可以吃到，也就不怎么稀罕了。

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