總膽固醇偏高

　　總膽固醇偏高往往會激發(fā)其他的并發(fā)癥，普遍的并發(fā)癥有糖尿病、高脂血癥、高血壓、甲狀腺功用消退、膽總管壅閉、冠心病、動脈粥硬化等。

　　是以總膽固醇偏高者應少食肥肉和葷油，削減飽和脂肪的攝取。飽和脂肪遍及存在于肉、蛋、奶類食品中，特別以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量為最多。