什錦蔬菜色拉

清新開胃的色拉，安康無累贅。

什錦蔬菜色拉的食材和調(diào)料

什錦蔬菜色拉的做法取步調(diào)1.

西蘭花掰開到輕易吃的巨細，秋葵滾刀切段。將西蘭花和秋葵放進加了少量鹽的沸水中汆燙4-5分鐘后沖涼水降溫，然后瀝干備用。紫甘藍洗凈切絲。芝麻菜洗凈瀝干備用

調(diào)醬汁：將備猜中的一切調(diào)味料混在一同調(diào)勻，適當插足少量涼白開稀釋到愛好的濃度。

將全部蔬菜放入沙拉碗，淋上醬汁和少量烏胡椒粉拌勻。灑上腰果和烏加侖干即成。

小貼士腰果可替換成核桃等別的堅果，黑加侖還可換成別的酸甜味的果鋪粒。

沒有喜生吃紫甘藍的能夠?qū)⑵淇焖儋嗨疄r干，以減輕澀味。

洗蔬菜和為蔬菜降溫運用直飲水更衛(wèi)生。