純素食·健身黨快手面包
素食護(hù)生 2023-09-25462 admin
酸豆奶是自制的,用酸椰奶還能夠的。
若是沒有酸豆奶大概酸椰奶的,15ml檸檬汁放到240ml豆奶里,靜置10分鐘也是能夠的。
純素食·健身黨快手面包的食材和調(diào)料
純素食·健身黨快手面包的做法取步調(diào)第1步.
濕資料和干資料分離混淆
干質(zhì)料分兩次倒入濕質(zhì)估中,用刮刀翻拌平均(不必要拌太久,輕易起筋)
230g吐司模包一層錫紙(我的吐司模下面有三個(gè)孔,包錫紙防漏),沒有沾的模直接把面糊倒入抹平,沒有是沒有沾的先抹油。上面灑一層麥片,一層杏仁粉。
蓋上蓋子,165度烤60~70分鐘,至牙簽戳進(jìn)去,拿出來時(shí)沒粘屑。
出爐帶模放兩分鐘,脫模,完全晾涼1小時(shí)擺布。密封保鮮大要能夠保留2~3天,須要保留更長時(shí)候的請切片冷凍。
假如內(nèi)部組織像如許一點(diǎn)都不松散,闡明失利了,最大的也許便是面糊攪拌過分,構(gòu)成面筋了